C. Jovellanos, 1, Centro, 33202 Gijón, Asturias

TODOS LOS DÍAS 9:30–21:00 · Martes CERRADO

+34 638 871 154

Ambrosía
C. Jovellanos, 1, Centro, 33202 Gijón, Asturias
PEDIR ONLINE

La carta

LOS PEDIDOS para llevar NECESITAN CONFIRMACIÓN CON 2H DE ANTELACIÓN.
SUPLEMENTO de 1 € POR LOS ENVASES.

FRY

Atún rojo macerado en soja, aguacate, cebolla morada encurtida, tomate cherry confitado, algas wakame y sésamo negro. Elige la base de mezlcum, arroz, arroz y quinoa, mezlcum y arroz o mezlcum, arroz y quinoa.

Plato healthy

Revuelto con queso, quinoa, tomate cherry confitado, bacón, aguacate y pan.

FIT

Pechuga de pollo asada, aguacate, burrata, tomate cherry confitado y almendra natural laminada. Elige la base de mezclum, arroz, arroz y quinoa, mezclum y arroz o mezclum, arroz y quinoa

Manteca

Burrata, pechuga de pollo asada, tomate cherry confitado y nueces. Salsa de pesto. Elige la base de mezclum, arroz, arroz y quinoa, mezclum y arroz o mezclum, arroz y quinoa

Piba

Pechuga de pollo asado, bacón asado, maíz y bastones de zanahoria encurtidos. Salsa ranchera Elige la base de mezclum, arroz, arroz y quinoa, mezclum y arroz o mezclum, arroz y quinoa

Mofeta

Cecina, queso de cabra, tomate, nueces y miel Elige la base de mezclum, arroz, arroz y quinoa, mezclum y arroz o mezclum, arroz y quinoa

Duff

Queso de cabra, manzana granny smith, tomate cherry confitado y nueces. Vinagreta de frambuesa. Elige la base de mezclum, arroz, arroz y quinoa, mezclum y arroz o mezclum, arroz y quinoa

Duke

Salmón ahumado, cebolla morada encurtida, aguacate, olivas negras y huevo poché. Elige la base de mezclum, arroz, arroz y quinoa, mezclum y arroz o mezclum, arroz y quinoa

Choki (Vegana)

Garbanzos, cebolla morada encurtida, aguacate, bastones de zanahoria encurtidos , tomate cherry confitado y nueces. Elige la base de mezclum, arroz, arroz y quinoa, mezclum y arroz o mezclum, arroz y quinoa

Extra aguacate

Extra huevo poché

Extra burrata

Extra bacón

Extra pollo

Extra jamón ibérico

Extra nueces o almendra laminada natural

Extra salmón ahumado

Extra huevo poché

Añade huevo poché a tu tosta

Atún rojo

Tosta de atún rojo macerado en soja, sobre aguacate triturado, con cebolla morada fresca y encurtida, algas wakame y un toque final de sésamo

Cecina

Cecina, tomate, queso de cabra, nueces y miel

Burrata

Burrata, tomate cherry confitado y pesto.

Tosta pizza pesto

Tomate natural, mozzarella, mortadella y salsa de pesto y pistacho.

Revuelto y Bacón

Huevos revueltos con queso, bacón crujiente horneado y nuestra salsa ranchera.

Tostas pizza bacón

Tomate natural, mozarella y bacon

Tomate y aguacate

Tomate y jamón ibérico

Tomate, jamón ibérico y aguacate

Pavo

Queso crema y pechuga de pavo asado y ahumado natural

Pavo y aguacate

Queso crema, pechuga de pavo asado y ahumado natural y aguacate

Salmón y aguacate triturado

Salmón ahumado con base de aguacate triturado con cebolla morada y cebolla morada encurtida.

Salmón ahumado, queso crema, wakame y huevo poché

Mantequilla y mermelada

Mermelada de melocotón o fresa. (Opción arándanos sin azúcar)

Tomate y aceite de oliva virgen extra

Crema de cacahuete y plátano

Crema de cacahuete y mix de frutas

Crema de pistacho y chocolate blanco con mix de frutas

Dulce de leche y plátano

Dulce de leche y mix de frutas

Protein Bowl Mango

Base de Skyr + Scoop proteína mango-melocotón, fruta de temporada y nuestra cookie de avena sin azúcar

Protein Bowl Choco

Base de Skyr + Scoop proteína de chocolate con fruta de temporada, granola proteica doble chocolate y crema de cacahuete

Açaí

Pulpa de açaí 100% natural Con muesli ecológico, fruta de temporada y semillas de amapola

Mini Acaí

Griego

Con muesli ecológico, fruta de temporada, frutos secos y miel

Mini Griego

Gachas de Avena Clásicas

Copos de avena con leche de soja, miel y canela. Con frutos secos, fruta de temporada y nuestra crema de cacahute

Gachas de avena Chocolate

Copos de avena, bebida de soja, cacao puro y miel. Con frutos secos, fruta de temporada y nuestra crema de cacahuete.

Gachas pistacho y chocolate blanco

Copos de avena con bebida de soja y chocolate blanco. Con frutos secos, fruta de temporada y nuestra crema de pistacho

Mix de frutas

Variado de frutas de temporada

Omelette con bacón crujiente

Incluye café solo o café con leche y pan

Omelette con aguacate

Incluye café solo o café con leche y pan

Omelette relleno de queso

Incluye café solo o café con leche y pan

Omelette relleno de jamón cocido y queso

Incluye café solo o café con leche y pan

Omelette con jamón ibérico

Incluye café solo o café con leche y pan

Extra aguacate

Extra queso

Extra bacón

Extra jamón ibérico

Extra pavo

Tostada de queso crema y mermelada + café mediano/infusión

Tostada de tomate y AOVE + café mediano/infusión

Tostada de mantequilla y mermelada + café mediano/infusión

Extra huevo poché

Chaí/ Matcha

Extra leche vegetal

Zumo Caribe

Piña y coco

Zumo Sunset

Piña, papaya, mango y naranja.

Zumo Açaí Mix.

Açaí, fresa, mango, arándanos y naranja

Zumo Green Matcha.

Matcha, espinaca, piña, manzana y plátano

Zumo Naranja y Piña

Zumo Naranja y Fresa

Zumo Naranja mediano

Zumo naranja grande

Smoothie proteico mango y melocotón

Smoothie proteico café y caramelo

Smoothie Rosado

Plátano, fresa y leche

Smoothie mango, plátano y bebida de soja

Vegan

Smoothie Frutos rojos vegan

Frutos rojos y leche de soja

Café solo

Americano

Cortado

Café con leche pequeño

Café con leche mediano

Café doble carga solo

Doble espresso con leche

Capuccino

Café XXL

Capuccino XXL

Frappé

Café solo con hielo y Baileys

Café con leche, hielo y Baileys

Cúrcuma Latte (Golden Milk) Mediano

Leche caliente con cúrcuma y especias suaves (canela,jengibre, nuez moscada, cardamomo y pimienta negra) aromática y reconfortante.

Cúrcuma Latte XXL

Leche caliente con cúrcuma y especias suaves (canela,jengibre, nuez moscada, cardamomo y pimienta negra) aromática y reconfortante.

Matcha Latte mediano

Matcha Latte XXL

Té Matcha mediano

El Matcha Orgánico Ceremonia, 3 estrellas, de alta calidad, viene directamente de Uji, Japón. Está cultivado y procesado por Shohokuen desde 164.

Te matcha XXL

El Matcha Orgánico Ceremonia, 3 estrellas, de alta calidad, viene directamente de Uji, Japón. Está cultivado y procesado por Shohokuen desde 164.

Chai Latte

Té Chai

Té negro Ceilán, pimienta negra en grano, vainilla, canela, semillas de cardamomo, jengibre, clavo, aroma natural.

Té Oolong con fresa y bayas de goji

Té Verde Gunpowder BIO

Té verde Gunpowder proveniente de China de cultivos orgánicos. En taza es de color dorado opalino, aroma vegetal y de leves notas picantes.

Frutos del Bosque

Hibisco, pasas, bayas de saúco, arándanos rojos, grosellas negras, aroma natural de frambuesa y cereza. Tono rosado rojizo. Aroma frutal y fresc.

Té negro – English Breakfast BIO

Tés negros orgánicos de cultivos controlados, provenientes de Assam y Ruanda. En taza es de color marrón cobrizo dorado y aromático, redondo, co.

Té rojo

En taza es de color marrón rojizo, aroma vegetal y terroso, su sabor con cuerpo y sin astringencia es agradable e intenso con notas terrosas y .

Menta Poleo

Mentha pulegium L., flores y hojas, Mentha piperita L. De color amarillo claro, aroma fresco y mentolado que nos invita a disfrutar de su sabor.

Rooibos con naranja y chocolate

Bebida vegetal

Leche para te