Carta

Garbanzos, cebolla morada encurtida, aguacate, bastones de zanahoria encurtidos , tomate cherry confitado y nueces. Elección de base: mezclum, arroz…

Salmón ahumado, cebolla morada encurtida, aguacate, olivas negras y huevo poché. Elección de base: mezclum, arroz o quinoa.

Cecina, queso de cabra, tomate cherry confitado, nueces y miel. Elección de base: mezclum, arroz o quinoa.

Queso de cabra, manzana Granny Smith, tomate cherry confitado y nueces. Vinagreta de frambuesa. Elección de base: mezclum, arroz o…

Burrata, pechuga de pollo asada, tomate cherry confitado y nueces. Salsa de pesto. Elección de base: mezclum, arroz o quinoa.…

Pechuga de pollo asada, aguacate, burrata, tomate Cherry confitado y almendra laminada. Elección de base: mezclum, arroz o quinoa.

Pechuga de pollo asado, bacón asado, maíz y bastones de zanahoria encurtidos. Salsa ranchera Elección de base: mezclum, arroz o…

Elección de base: mezclum, arroz o quinoa

Revuelto con queso, quinoa, tomate cherry confitado, bacón, aguacate y pan.

Tomate natural, mozzarella, mortadella y salsa de pesto y pistacho.

Cecina, tomate, queso de cabra, nueces y miel

Base de Skyr + Scoop proteína mango-melocotón, fruta de temporada y nuestra cookie de avena sin azúcar

Base de Skyr + Scoop proteína de chocolate con fruta de temporada, granola proteica doble chocolate y crema de cacahuete.

Incluye café solo o café con leche y pan

Incluye café solo o café con leche y pan

Piña y coco

Piña, papaya, mango y naranja.

Matcha orgánico ceremonial procedente de Uji, Japón.

Tosta de atún rojo macerado en soja, sobre aguacate triturado, con cebolla morada fresca y encurtida, algas wakame y un…

Leche caliente con cúrcuma y especias suaves (canela,jengibre, nuez moscada, cardamomo y pimienta negra) aromática y reconfortante.

Leche caliente con cúrcuma y especias suaves (canela,jengibre, nuez moscada, cardamomo y pimienta negra) aromática y reconfortante.

Matcha orgánico ceremonial procedente de Uji, Japón.

Infusión de menta con aroma fresco y notas mentoladas.

Té rojo de sabor intenso con notas terrosas y a madera.

Mezcla de tés negros de Assam y Ruanda.

Infusión de hibisco, pasas, bayas de saúco, arándanos, grosellas y aromas de frambuesa y cereza.

Té verde de cultivos orgánicos, color dorado opalino, aroma vegetal y notas picantes.

Té negro Ceilán con especias: pimienta, vainilla, canela, cardamomo, jengibre y clavo.

Matcha orgánico ceremonial procedente de Uji, Japón.

Batido vegano.

Frutos rojos y leche de soja.

Cacao puro desgrasado, plátano y leche.

Plátano, fresa y leche.

Matcha, espinaca, piña, manzana y plátano

Açaí, fresa, mango, arándanos y naranja

Variado de frutas de temporada.

Avena con bebida de soja y chocolate blanco; frutos secos, fruta de temporada y crema de pistacho.

Avena con cacao puro y miel; frutos secos, fruta de temporada y crema de cacahuete.

Copos de avena con leche de soja, miel y canela; frutos secos, fruta de temporada y crema de cacahuete.

Muesli ecológico, fruta de temporada, frutos secos y miel.

Pulpa de açaí 100% natural con muesli ecológico, fruta de temporada y semillas de amapola.1

Mermelada de melocotón o fresa; opción arándanos sin azúcar.

Tomate natural, mozzarella y bacón.

Salmón ahumado con base de aguacate triturado, cebolla morada, cebolla encurtida.

Queso crema, pechuga de pavo asado/ahumado y aguacate.

Queso crema y pechuga de pavo asado y ahumado.

Huevos revueltos con queso, bacón crujiente y salsa ranchera.

Burrata con tomates cherry y pesto.